Dag 26: Beer Can Chicken

Zondag 14 augustus

Vandaag komen de mannen weer terug van hun vis trip. Wij gaan nog wat meer winkelen... Jasmine is eindelijk geslaagd voor een korte short voor onder haar rokjes/jurkjes, ook heeft ze nog een leuk topje gevonden. Ashanti vond dat Jasmine en ik beide nog een verjaardagscadeau verdienden en heeft ons beide op een tas cadeau gedaan. De tas van Jasmine heeft met Harry Potter te maken en die van mij met Bambi, nou ja meer Stampertje.

Deze tassen zijn een rage hier, Ashanti heeft er ook een hoop van. In de shoppingmall waar we waren zijn er een hoop winkels die ze verkopen, we hebben ze ook allemaal van binnen gezien 🙄🙃. De gezichtsreiniging hebben we nog steeds niet gevonden.

Wat in Amerika ook heel mormaal is, is dat ze een "food court" in een shoppingmall hebben. Er zitten dan vele fastfood tentjes bij elkaar, je kan iets bestellen waar je wil en het eten waar je wil, je hoeft het niet daar te eten waar je het eten hebt besteld. Zo kan iedereen iets halen waar hij of zij het wil en kan je gezellig bij elkaar zitten om te eten.

Wij hebben daar niks gegeten, op de terugweg naar huis hebben we wat gegeten bij de MCDonald's. Onderweg kwamen we een plek tegen waar je echt een prachtig uitzicht op Mount Rainier hebt, we zijn daar even voor een foto gestopt.

Thuis moest de kip voorbereid worden, we eten vanavond "Beer Can Chicken". De kip wordt gekruid en dan met zijn gat over een blikje bier geplaatst, daarna gaat hij op de gril.

Wanneer de kip klaar is, is hij heerlijk sappig. De eerste keer dat we dit aten was bijna 17 jaar geleden, we waren toen op bezoek bij Mark en Ashanti toen ze in San Antonio, Texas, woonden. Terwijl Ashanti bezig was met de kip, was Jasmine een lekkere fruitsalade aan het maken voor zichzelf.

Ik at nog een beetje van de popcorn die zeer verslavend is. Er zit popcorn met caramel én popcorn met kaas in één zak. Ik kan er niet vanaf blijven! En de zak is ook nog eens ontzettend groot! Dat wordt eenmaal thuis weer flink afzien in de sportschool volgende week. En heus niet alleen vanwege die popcorn!

Het duurde niet lang meer nadat de kip op de gril stond of de mannen kwamen thuis.

De vis die ze hadden gevangen was al schoongemaakt, thuis werd het meteen door Mark ingeseald en in de vriezer gelegd.

Een pak vis ging niet de vriezer in, die eten we morgen, het is de zalm die Mike vanochtend gevangen heeft.

Het is ook de enige vis die deze dag gevangen is. Er is wel meer gevangen maar dat waren wilde zalmen, die mag je niet houden en die moet je dan terugzetten in de zee. Terwijl Mark druk bezig was met de vis vacuüm te verpakken zat Ashanti te werken aan een bestelling voor T-shirts.

Toen was de kip klaar en het smaakte weer heerlijk!

Morgen gaan we naar Seattle, de Space Needle eens van wat dichterbij bekijken, we gaan ook naar een museum. MoPop heet dat museum, het is een afkorting voor "Museum of Pop Culture". Olaf en Mike hebben beloofd morgen een stukje te schrijven over hun avontuur.